Comment poussent la salade et les autres légumes ?

De la salade du marché aux graines du semencier. A qui le marchand de légumes achète-t-il ses salades ? Comment le maraîcher les cultive-t-il dans son champ ? A quelle saison poussent les carottes, les poireaux, les haricots ? Comment les petits pois sont-ils mis en boite ? Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de manger une salade que de voir le champ où elle pousse. C'est pourquoi l'auteur, Anne-Sophie Baumann, a choisi de remonter le fil de ses questions...des "produits finis" (les légumes) vers leur origine (les graines du semencier).